大衆焼肉カドヤ：焼肉どうでしょう？♪：SSブログ

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大衆焼肉カドヤ　[焼肉（舞鶴市）] [編集]

2012年のGW中に親友のTK君と2人で、「懐かしいなぁ～」なんて言いながら
東舞鶴の「大衆焼肉カドヤ」に行って来ました☆

肉質…☆☆☆★ 3.5
種類は多くは無いが、もみダレの絶妙なホルモンと白ネギとの相性が良かったです♪　
バラも美味しかったです。

ホルモン 600円（この画像はは2人前です。）、バラ 800円

舞鶴名物、ホルモンうどんもあります♪
※『続きを読む』にホルモンうどん編の話をUPしましたので、良かったら読んでやってください♪

リーズナブル度…☆☆☆ 3

タレ…☆☆☆ 3
味噌ダレです。　ホルモンとご飯と、めっちゃ合います(*￣∇￣*)
タレのポットを用意してくれるので、自分で継ぎ足しができます☆

接客…☆☆☆☆ 4
愛想のいい、おばぁちゃんが1人で切り盛りされています。
去年、一時休業されていたので聞くと、体調を崩されていたとのことです。
いつまでも元気でいてほしいです。　お話好きのいいおばちゃんでした☆

居心地…☆☆☆☆ 4
昔ながらの小さなお店です（20年振りに行きました）。　テーブルと座敷があります♪
テレビを見ながらまったりできます。　1人焼肉も全然いけそうｗ　おばちゃん、お話好きだし。

やっぱり自分は、こういうお店が好きだなぁ～♪

大衆居酒屋系

あり（入口が狭いので注意です。）

総合…17.5/25点

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お店のマニアック度…☆☆☆ 3

お気に入り度…☆☆☆★ 3.5

カドヤ焼肉亭八島店

関連ランキング：焼肉 | 東舞鶴駅

先日、1人で食べに行った「貴喜屋」さんの話をしましたが、その帰りに更に、「カドヤ」さんのホルモンうどんを食べに行って来ました。（晩飯のハシゴですｗ）

看板が反射して綺麗に撮れなくてすみません

向かって店の左側が駐車場になります。入口が狭いので大きめの車だとツライかもです。。
隣の奥の民家の前まで停めてOKだそうです。

以前、メニューを撮っていなかったので、載せておきます♪

-その他のメニュー-
ホルモンうどん焼 800円
かしわ焼 500円
ライス 250円

コンロを用意して、ホルモンを入れた鍋をセット。　おぉっ、石鍋で本格的♪
そして、強火で火を付けます。

長ネギ（白ネギ）と特製ダレを合わせたうどんを用意してもらいます。

このくらい煮えてきたら、ホルモンをひっくり返して全体に熱が通るようにします。

さぁ、ホルモンのうま味脂がたっぷり出て来ました！　うどん投入のサインです☆

うどんとネギを投入！　ホルモンはいつでも食べられる状態になりました。

小皿にタレを用意してもらって、ホルモンをつまみながら作ります。
タレを用意してもらう時に、一緒にお水も用意していただいたのですが、コップに水を注ぐのを間違えてタレ用の小皿におばぁちゃんがお水を入れてしまい…2人で大笑いですｗｗ

しっかり混ぜ混ぜして、この状態で火を止めます。　火を止めても石鍋の遠赤外線効果でアツアツに温度が保たれて煮えるので、もう充分食べごろになりました☆

ご飯を用意してもらって、ホルモンうどん定食風にしましたよ～♪

さぁ、出来あがりです。　カドヤさんのホルモンうどんは味が濃厚なので、とても美味しいです。　そのままでも充分美味しいし、タレをつけながら食べるともっと濃厚になります

もちろん、ライスにオンしていただきます～★

案の定、ネギを噛んだ瞬間に中からアツアツの小ネギがスポッと飛びだし、喉奥にへばりつく事故が…ｗ そんなこともお構いなしで完食です！ご馳走様でした！！　超美味しかった～

さて、その後におばぁちゃんの身体の具合が気になったので聞いてみたところ、大丈夫みたいで良かったです。背骨を部分的に摘出して、脊髄を鍛えて普通に歩けるようになったそうです。ついでに腎臓の石も摘出したという、スーパーおばぁちゃんです☆ リハビリをとても頑張って、驚異の回復力でお店をまた営業されたのには頭が下がります。自分も歳をとっても頑張らなきゃと思いました。

ちなみに、おばぁちゃんの息子（長男さん）は15年くらい前まで営業されてた「カドヤ焼肉亭市役所前店」のオーナーだったそうです。もうその場所も現在は、ラーメン屋の「格別ヤ東舞鶴店」ですけどネ。
おばぁちゃんの息子（次男さん）は、現在も営業されてる西舞鶴の「かどや亭焼肉レストラン」のオーナーをされています。また、そちらのほうも今度レビューしますね♪
そして、福知山の「やきにく亭かどや」は全く関係ないそうですｗｗ

テイクアウトもしておられます。