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和楽 [焼肉(福知山市)]

Aちゃんと、いまちゃんとの3人で、福知山市の「和楽」に行って来ました。

こちらはアークホテルのレストランで、朝食やランチ、定食や夜は居酒屋メニューなど多彩なお店です☆

自分達のお目当ては、「溶岩焼き」!
福知山で溶岩焼きを食すことが出来るのは、こちらのお店だけ。(だと思います[あせあせ(飛び散る汗)]


肉質…☆☆☆ 3
溶岩焼盛り合わせ 1480円 安いです♪
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サーロインステーキ 1280円 豚肉です。
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リーズナブル度…☆☆☆☆ 4
1人、3000~3500円でした。
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溶岩焼きメニューにおいては、これだけです。
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タレ…☆☆★ 2.5
甘さは無く、醤油に近い味です。 完全に和風です。
注ぎ足し可能です♪
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接客…☆☆☆☆☆ 5
女性スタッフが多く、とても丁寧な対応をしてくれました。


居心地…☆☆☆☆ 4
座敷を予約した為、ゆったりできました。

-まとめ-
溶岩石プレートにて焼くので、遠赤効果で旨味を逃がさず、ふわっと焼き上がります。
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こちらのお店の溶岩焼きメニューは、牛肉がありません。

ガーリックチキンはニンニクと黒コショウの相性が抜群で、肉が表面カリッと中はフワッと
ジューシーに食べられて、特に美味しかったです。

カセットコンロなので、途中で2度火が消えました。火加減は常に重要かと。。
ボンベが空になったら、すぐに店員さんを呼びましょう。

ビールにも焼酎にも合う料理でした。因みに、ご飯は大盛りが出来ないみたいです。

溶岩焼きをするなら、テーブル席は2人までが限界です。
3人以上の場合、座敷を予約するのがベストだと思います。

油が飛び跳ねるので、紙エプロンを装着します。

1人前ずつセットで持ってきてもらって、自分のペースでゆっくりと食べることができました。

夏の風物詩『はも』も頂けました☆
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牛肉はありませんでしたが、じゅうぶんに満足できました☆

今回は溶岩焼きなので、評価はあまり参考になりませんが…


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ホテルカフェレストラン居酒屋系

[駐車場]あり(アークホテルの駐車場)

総合…18.5/25点

お店のマニアック度…☆☆★ 2.5

お気に入り度…☆☆☆ 3



関連ランキング:懐石・会席料理 | 福知山駅



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惇明苑 [焼肉(福知山市)]

2012年の7月の美食会で、福知山市の「惇明苑」に行って来ました。

こちらのお店は福知山在住でも、知らない人が多いみたいです。
場所はピザ屋さんの細い横道を入った裏手にあり、初めて見た人は「え~、ここお店なん?」と思う事間違いなしの素敵な場所です。
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肉質…☆☆☆☆★ 4.5
肉質イイです。
タン(塩) 1500円×2
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カルビ 1200円×2、ロース 1200×2、ハラミ 1500×2
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ホルモン 700円×2 プリプリです♪
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ヒレ(シャトーブリアン) 2500円~ 結局、いくらだったんだろう?
この値段でシャトーブリアンを食べられるのは凄すぎる!
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リーズナブル度…☆☆ 2+1
1人5500~6000円でした。 全体的に値段は高めだが、コストパフォーマンスが良いメニューがある為、+★で。
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トングが短いので、焼くのが熱くて辛かったです><

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タレ…☆☆☆ 3
少し甘めの醤油ダレ。 ほんのり、とろみと酸味あり。
卓上にタレさしがあるので、いつでも注ぎ足し可能です。
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接客…☆☆☆ 3
気難しい顔をよくしている御主人と、サバサバしている美人な奥さん。
2人共、フレンドリーな感じで、ちょこちょこ話しかけてきてくれます。


居心地…☆☆ 2
座敷1席、テーブル4席で店内は狭いです。
常連さんが多くおられました。 店の人と常連さんとの常連トークがさく裂しています。
ゆったり静かに食べるのには不向きかもです。
常連さんには最高の居心地なんだろうと思います。

駐車場の場所は電話にて聞いてください。
謎のガムは貰えませんでした。


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オススメ… 肉類全般

大衆居酒屋系

[駐車場]一応あり

総合…16.5/25点

お店のマニアック度…☆☆☆☆ 4

お気に入り度…☆☆ 2



関連ランキング:焼肉 | 福知山駅


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篠家 [焼肉(福知山市)]

サンチと、Aちゃんと、いまちゃんとの4人で、福知山市の「篠家(ささや)」に行って来ました。
※ 残念ながら、閉店しました…。
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肉質…☆☆☆☆ 4
タン塩 1200円×2
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上カルビ 1000円×2 ハラミ 650円×2
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ハツ 500円×2 ホルモン450円×2
ホルモンは脂が少なく淡白な味です。 あっさり好きな人にはイイかもです。
自分はプルプル好きなので、ここのホルモンは好みではないです。
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ウルテ 800円
軟骨系の硬さと味です。 自分はあまり得意ではありません…。
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ごまの葉 500円
シソの大親分のような味で苦いです。 自分は完全にムリです…><
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リーズナブル度…☆☆★ 2.5
1人、5000~5500円でした。 あれれ?いつもより割高でした…。
メニューの品は高くないんですが、多く食べ過ぎたのか、飲み過ぎたのか…?
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タレ…☆☆☆ 3
醤油ベースでサラサラです。 味は普通。
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卓上にタレを用意してもらい、自分達でタレを振り分けました。
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接客…☆☆ 2
サバサバした感じのおばおねぇさんが、途中まで接客してくれました。
愛想はイマイチ。 最初、こっちが気を使ったくらいです。
他、2人のおばちゃんは、まぁまぁでした。


居心地…☆☆☆ 3
テーブル席と座敷があり、座敷に案内されました。
ついたてが無いので、そんなに落ち着けないかもです。
この時は自分達だけだったので、ゆっくりさせていただきました。
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う~ん、普通な店でした。 あっさり好きの女性には人気があるようです☆
平日でも昼の11時から営業されていて、単品もあるし昼間や、夕方に肉類を食べたい時には利用しやすいのはあると思います。

謎のガムは貰えませんでした。
[駐車場]あり(道を挟んで向かいに何台か停められます。)


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大衆居酒屋系

[駐車場]あり

ランチ営業あり

総合…14.5/25点

お店のマニアック度…☆☆☆ 3

お気に入り度…☆☆ 2



関連ランキング:焼肉 | 福知山駅


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