佐古田醤油店

2013年の正月休みに福知山市に醤油店があるのを知りまして、買いに行って来ました☆　たぶん、福知山で醤油屋さんは、ここだけだと思います。　名前は｢佐古田醤油店｣といいます。

福知山の人に聞いても、知らない人が多いみたいでした。

何度も車で通った事のある道だったのですが、一度も気付きませんでしたｗ
それもそのはず、見た目は普通の家で、小さな木の板の看板が置いてあるだけですから…。


玄関を入ると中が事務所のようでした。そして醤油が3種類並んでいました☆
1ℓの濃いくち醤油を購入しました♪



スーパーで買った激安品の醤油が、まだ残っているので味を比べてみましたが、やっぱりこちらの醤油のほうが、深みがあってまろやかで全然美味しいです☆　本当に買って良かったです。

全部使い終わったら、またここで購入しようと思っています♪　値段は忘れたので、次の時に追加しますｗ


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佐古田醤油店
〒620-0892 京都府福知山市東岡273
0773-22-2585
0120-38-2585（フリーダイヤル）

タグ：福知山市 醤油

焼肉 はらいち。

KちゃんとUちゃんと3人で、福知山市のオープンして間もない｢焼肉 はらいち。」へ行って来ました。




元々、食べ放題で有名な｢焼肉たんば｣だったのですが、肉のグレードをUPして、ゆったりできる店にリニューアルされました。　なので、引き続き｢タンバミート｣さんの牧場の、丹波前畑牛を使用しています☆ 食べ放題のお店の方は、引き続き｢丹波カルビ亭 綾部店｣で営業されています♪

めっちゃくつろぎたかったので、個室を予約しました。
土曜の夜ということもあり、駐車場も満杯でした。


肉質…☆☆☆☆ 4
全体的に厚切りの肉で良かったです。

お得盛り（はらいちカルビ、ロース、ハラミ） 3800円


厚切りタン塩 1550円


上ミノ 800円


ミックスホルモン（小腸、大腸） 800円


海鮮盛り 1400円


野菜盛り合わせ 800円


本日のカルパッチョ 1200円


大根トーフサラダ 650円


トマト生ハムサラダ 700円



リーズナブル度…☆☆★ 2.5
CP的にちょっと高いなと思いましたが、期間限定（2013.11.15（金）まで焼肉全品20%OFFキャンペーン中）なので値引きや1品サービス等をしていただきました♪

網が軽く、肉がくっつきやすいので、焼くのが少し難しいかもです。（タンバミート系の全店そうですが…ｗ）


メニューです。



女子会用のコースもあります♪








タレ…☆☆☆★ 3.5
タレはこの店オリジナルです。味噌、醤油ダレともに味に深みがあって美味しいです。塩もいいですね！ でも、量が少なく案の定、足りなかったのでおかわりしました。（注ぎ足し用のタレは卓上に無いです…。）



接客…☆☆☆☆★ 4.5
スタッフの皆さんは、とても笑顔で丁寧な応対でよかったです。


居心地…☆☆☆☆☆ 5
個室でとてもよかったです。他のお客さんがたくさんいるはずなのに、とても静かでゆっくりできました。 新店舗で綺麗だし、気が付けば閉店時間まで居てしまいました…ｗ


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ゆったり居酒屋系

ファミリー、デート、宴会向き
鍋料理プランもあります。

ランチあり

あり

総合… 19.5/25点

お店のマニアック度…☆☆★ 2.5（まだ新しいお店なので）

お気に入り度…☆☆☆★ 3.5

焼肉 はらいち。

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タグ：福知山市 焼肉

アジアンダイニング櫻

Aちゃんといまちゃんと3人で、兵庫県多可郡多可町の「アジアンダイニング櫻」に行って来ました♪（去年の6月の事ですが…）
街から離れた場所に、こんな素敵なお店が！自分の訪問は2回目になります。



ベトナム生春巻き 714円 （1番人気!）


ポテパオチーズ 577円 （3番人気!）

B級グルメ 浜松餃子 892円


カオ・ムゥサッフ゜ 819円


野菜たっぷりの フォー 714円


トムヤムクム 714円


小龍包 714円 （2番人気!）


若鶏のからあげ 714円 （味付け最高!）


ナシゴレン 714円


メニューです☆






美味しかったです。大満足でした★


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あり

櫻

関連ランキング：アジア・エスニック（その他） | 新西脇

タグ：多可郡 アジア料理

いわや

2013年2月に美食会メンバー4人で、篠山市の｢いわや｣に行って来ました。

やっぱり丹波篠山の冬の味覚と言えばボタン鍋ですね♪
いわやさんのボタン鍋は11月初め～3月末までで、2名より要予約になります。
他の季節は、その時の旬のお料理が楽しめますよ♪

去年、いわやさんに行きたくて予約の電話をしたのですが、もう満員で予約がとれませんでした…
その頃、ロケでホンジャマカの石塚さん達が来られてたそうです♪
なので、今年は早めに予約の電話をしました！　しかし、土曜の夜ということもあって、席をギリギリ確保できたくらいの人気店です。

場所は人里離れた山の中の方にあります。
茅葺き屋根の古民家で趣があります☆


入口では猪の剥製がお出迎えしてくれます♪



店内は綺麗で広く仕切り等も一切なくて、それぞれ囲炉裏を囲んで鍋を楽しむ感じです☆



天井はこんな感じ。すごいなぁ…。


囲炉裏だぁ。　炭火です！


お通しは丹波篠山の黒豆の枝豆♪　旬はちょっと違うけど、心遣いが嬉しいです。


メニューです。　こちらでしか食べられない物が多くていいですね♪



さぁ、いわやさん特製味噌仕立ての鍋が来ましたよ☆


さて、こちらのボタン鍋の作り方の手順書です～。


綺麗で素敵なお肉です～♪　いわやさんは篠山のボタン鍋の中ではリーズナブルなほうなんですよ。


野菜たちです。


お豆腐～。


さて、お鍋もいい感じになってきました♪　｢いただきま～す！｣


美味し過ぎです！　あっという間に4人でペロリです☆


そして、お待ちかねのシメ。　いわや流の卵かけご飯の作り方です☆


生卵を鍋の中に落とし、いい感じになったら、お茶碗のご飯の上にオン！
そして、猪肉や野菜のエキスがたっぷり浸み出た味噌スープをかけて出来あがり★
会話に夢中になりすぎて、半熟玉子の予定がちょっと固くなったけど超美味しかったです。


｢ごちそうさまでした～！｣　大満足です。


ご主人の岩本さんは、米食味コンクールで2年連続最優秀賞と凄いです。　
先代の弟さんは｢焼肉いわもと｣さんです。



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あり

いわや

関連ランキング：鍋（その他） | 篠山市その他

タグ：ボタン鍋 篠山市

焼肉 いわもと

Mちゃんと2人で、篠山市の「焼肉 いわもと」に行ってきました☆



肉質…☆☆☆★ 3.5
全体的に良いお味でした。


生レバー

7月から提供禁止になるなんて、認めないからな(｀ε´)


リーズナブル度…☆☆☆ 3



タレ…☆☆☆ 3
肉系とホルモン系に丁度よく合います。



接客…☆☆☆☆ 4
普通によかったです。


居心地…☆☆☆☆ 4
座敷でゆったりさせていただきました。

最後、市販のガム（クールミント）をいただきました♪
※『続きを読む』に再訪問の話がありますので、良かったら読んでやってください♪

居酒屋系

あり

総合…17.5/25点

お店のマニアック度…☆☆☆ 3

お気に入り度…☆☆☆ 3

焼肉いわもと

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タグ：篠山市 焼肉