だるまや

Tさんと東舞鶴の｢だるまや｣に行って来ました。


かなり以前からあるお店で、今は息子さんが営業されてるのかな？

おっちゃんの1杯飲み屋のようなお店で
焼肉屋ではなく、ホルモン（鍋）屋さんです☆（焼きと鍋の中間くらい？）
なので今回は評価無しです。

東舞鶴では以前、同じようなホルモン鍋の｢さかえ 四条店｣を紹介しました。


メニューなんですが、反射して上手く撮れませんでした。。 次回反射しないように撮ります＞＜


ホルモン2人前とバラ1人前を注文しました☆
若大将が専用鍋に投入してくれます。


火にかけてながら、少しづつかき混ぜていきます。
ホルモンをタレ汁の中に埋めて、しっかり火を通していきます。


グツグツいってきたら、鍋のタレ汁が溢れないよう、器に入れていきます。


生センマイも頼んでしまいました☆
酢味噌ダレもいい感じで、美味しかったです。
Tさんは生センが初めてだったのですが、｢美味しい！｣とパクパク食べていました。


出来あがったので、火を弱めて小皿に取って食べます♪
この辺りのホルモン鍋は、とても濃厚な味でとても美味しいです☆
ご飯にワンバウンドさせて食べるのもよし、ビールにもよく合います。
ちなみに、こちらの生中はラガーです。


食べ始めると止まりませんｗ


鍋の具材を全部食べたところで、次はうどん2人前（ホルモン1人前も）注文。
若大将にうどんを入れてもらって、先程別の器にすくって入れておいたタレを再投入します。


強火で混ぜ混ぜします。ホルモンがある場合はしっかり火を通します。
鍋底のタレが焦げ付きやすいので、底をカリカリ擦りながら仕上げて行きます。


いい色になりましたら、火を止めて完成です☆


ハフハフしながらモリモリ食べます♪ 濃厚だね～^^


完食でございます。 ごちそうさまでした～★　やっぱり美味いわ～！


若大将は帰る時、外まで見送りに来てくれます。
いい大将です☆ また、来るぞい。


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なし

お店のマニアック度…☆☆☆★ 3.5

お気に入り度…☆☆☆☆ 4

だるまや

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タグ：舞鶴市 焼肉 ホルモン屋 ホルモンうどん

大門

Mちゃんと三田市の｢大門｣に行って来ました。



肉質…☆☆☆☆ 4
上塩タン 1200円
いい質です☆ が、塩味が薄く、卓上に塩も無いので残念。


バラ 980円
さすがは三田牛！


カッパ 900円
希少部位で、かなり歯ごたえがあります★


春日地鶏のオヤドリ 700円
かなりの歯ごたえはありますが、味は濃厚です。


ホルモン 730円
大きさは様々ですが、プリ度がとても良いものも♪



リーズナブル度…☆☆ 2


メニューです。
コスパはあまり良いほうでは無い気が…。





タレ…☆☆★ 2.5
醤油ベースのタレです。



接客…☆☆☆★ 3.5
食事後、いいタイミングでお茶を持ってきてくれました☆

居心地…☆☆★ 2.5
座敷とテーブル席がありますが、仕切り等はほぼ無いです。

ごちそうさまでした～。

総合…14.5/25点

あり

ランチあり

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お店のマニアック度…☆☆★ 2.5

お気に入り度…☆☆★ 2

大門

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タグ：三田市 焼肉 三田牛