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ぼたん亭 [鍋]

2013年11月、Xちゃん主催で鍋会(合コン)に誘われ、S君が転職で関東に戻る事になったので、最後に丹波の味覚のボタン鍋に誘いました。
Aちゃん、いまちゃん、Y君等、福知山組は全部で9人。合計20対20くらいの会になりました☆

鍋会を「ぼたん亭」で開催すると聞いたので、「ぼたん鍋」だと思い込んでいましたが、実際は篠山名物の「デカンショうどん」を食べるという話だったみたいで…。。

地元の人は、「ぼたん鍋」は身近だし高いしで、あまりわざわざ食べないみたいですね。。

S君とAちゃんには、「ぼたん鍋」と言ってしまったので、自分を含め5人だけが「ぼたん鍋」で他のメンバーが全て「デカンショうどん」を注文していました(;´Д`A ```


前置きが長くなりましたが…
篠山市の「ぼたん亭」に行って来ました。

こちらのお店は10月上旬~3月中旬までしか営業されていません。
メニューは「デカンショうどん」と「ぼたん鍋」しかありませんw

なんだろう、あれは?
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巨大イノシシが最上階から顔を出しているのか!!!
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ぐわぁぁぁ・・・・・・・・・・・・・・・! しかも、怖すぎるフォルムやん!!
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子供が見たら泣くで、これは…(-。-;)
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入口は普通やんw
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イノシシの剥製が御出迎えです☆ こっちはカワイイやん。。
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メニューです。 Aちゃんのかわいいネイルが写っています♪
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デカンショうどんは1600円。 ぼたん鍋は5200円、6600円、8000円
そら、みんな安いデカンショうどんにするでしょうねww 値段の高低差ありすぎ…。。

ぼたん鍋組は、さすがに並 5200にしました(゚ー゚;A
デカンショうどん組が、猪肉をつまみに来るのを阻止しなければなりません。
そして自分達は、合コン連中を高見の見物しながら、ぼたん鍋を美味しく味わいますw

デカンショうどんとは、大鍋で栗味噌仕立てのスープ。 鍋を食べるようにみんなでつついて食べます♪
なので、ジャンルはうどんというより鍋って感じです。 肉は豚肉です。

お通しは丹波の黒豆でした!
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猪肉です。 美味しそう☆
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具材は店員さんが鍋に入れてくれます。
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具材セット完了です♪ あとは蓋をして煮えるのを待つのみです。 楽しみ~(*^-^)
こちらのお店のぼたん鍋は、デカンショうどんと同様に栗味噌スープでイイです☆
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出来あがりました! いただきま~す。
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毎年、ぼたん鍋を食べていますが、ここのスープが1番美味しかったです☆

みんなで食べまくったので、しゃぶしゃぶ餅を入れますよ♪
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餅投下!!
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最後のシメはうどんを投入!
結局、これでデカンショうどんも楽しめたヨ☆☆
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大満足。 ご馳走さまでした♪

こちらの本店の「如月庵」さんは1年中、デカンショうどんが味わえますよ★


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Y君はとある女性にアドレスを後から聞かれたみたいですが、しっかり断ったみたいですww


関連ランキング:郷土料理(その他) | 篠山口駅


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舞しゃぶ 西舞鶴店 [鍋]

2012年9月の美食会は、舞鶴市の「舞しゃぶ 西舞鶴店」に行きました☆

しゃぶしゃぶのお店で、食べ放題が大人気!
東舞鶴店もありますが当時、新しくオープンした西舞鶴店にしました♪
場所は、家電量販店の100満ボルトを越えた辺りになります。

お店は古民家を改装したような建物で、いい雰囲気の外観です。
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天井もTHE古民家って感じの造りです★
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予約していたからなのか、どうかわかりませんが、個室で4人で鍋を2つ囲むという贅沢をさせていただきました。 しかも、電磁調理器です☆
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おだしは12種類の中から選べて、さらに鍋の仕切りで2種類に分けれるパターンと3種類に分けれるパターンをチョイス出来ます。 自分達はいろんな味を試したいので、3種類に分けれるほうにしました! 鍋が2つなので、合計6種類のおだしを楽しむ事が出来ました♪
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タレの2種類★
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今回は「牛・豚しゃぶしゃぶ」 3450円(税別)にしました☆
食べ放題の時間は90分です。

食べ放題の種類のメニューはコチラ→ciao

肉以外にも、一品料理やご飯物、サラダ等も食べ放題なのが超嬉しいです。
自分は、しゃぶしゃぶよりもサイドメニューの食べ放題のほうをたくさん食べました[グッド(上向き矢印)]

食べ放題・鍋具材メニュー
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食べ放題・逸品料理メニュー(デザートもあるよ♪)
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いろいろメニューはコチラ→ヒトサラ

注文はタッチパネルでラクラク[るんるん]
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さぁ、いっぱい注文して食べましょうか[グッド(上向き矢印)]
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お気付きかと思いますが今回、しゃぶしゃぶしてる写真とか、逸品料理等の写真が一切ありません。。
何故かというと…
タッチパネルに食べ放題の残り時間が、刻一刻とカウントダウン表示される仕組みなのです[あせあせ(飛び散る汗)]

なので、みんな焦ってしまって、追加注文や食べるのに夢中になり、写真を撮る余裕が無かったのです。
でも結局、全然時間が余ってしまい、ゆっくり食べても全く問題なさそうでした(;´▽`A``
逆に、食べ放題の残り時間が表示されるのは、お客さんにとっては有難い事だと思いました♪

4人共、お腹いっぱいになって大満足でした[わーい(嬉しい顔)]

食べ放題あり

飲み放題あり

女子会コース等のコース料理あり

すき焼きあり

[駐車場]あり


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特に月曜~木曜日のこちらの食べ放題が安くなってお得デス☆
豚(ロース、肩ロース)・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・通常2950円→→→1980円
牛・豚(牛肩ロース、豚ロース、肩ロース)・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・通常3450円→→→2480円
桜島美湯豚(牛肩ロース、豚ロース、肩ロース、桜島美湯豚)・・・・通常3650円→→→2680円
牛すき焼き(牛肩ロース、豚ロース、肩ロース)・・・・・・・・・・・・・・・・通常3750円→→→2780円
※ 東舞鶴店も同様です☆



関連ランキング:しゃぶしゃぶ | 西舞鶴駅


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いわや [鍋]

2013年2月に美食会メンバー4人で、篠山市の「いわや」に行って来ました。

やっぱり丹波篠山の冬の味覚と言えばボタン鍋ですね♪
いわやさんのボタン鍋は11月初め~3月末までで、2名より要予約になります。
他の季節は、その時の旬のお料理が楽しめますよ♪

去年、いわやさんに行きたくて予約の電話をしたのですが、もう満員で予約がとれませんでした…
その頃、ロケでホンジャマカの石塚さん達が来られてたそうです♪
なので、今年は早めに予約の電話をしました! しかし、土曜の夜ということもあって、席をギリギリ確保できたくらいの人気店です。

場所は人里離れた山の中の方にあります。
茅葺き屋根の古民家で趣があります☆
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入口では猪の剥製がお出迎えしてくれます♪
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店内は綺麗で広く仕切り等も一切なくて、それぞれ囲炉裏を囲んで鍋を楽しむ感じです☆
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天井はこんな感じ。すごいなぁ…。
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囲炉裏だぁ。 炭火です!
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お通しは丹波篠山の黒豆の枝豆♪ 旬はちょっと違うけど、心遣いが嬉しいです。
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メニューです。 こちらでしか食べられない物が多くていいですね♪
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さぁ、いわやさん特製味噌仕立ての鍋が来ましたよ☆
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さて、こちらのボタン鍋の作り方の手順書です~。
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綺麗で素敵なお肉です~♪ いわやさんは篠山のボタン鍋の中ではリーズナブルなほうなんですよ。
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野菜たちです。
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お豆腐~。
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さて、お鍋もいい感じになってきました♪ 「いただきま~す!」
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美味し過ぎです! あっという間に4人でペロリです☆
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そして、お待ちかねのシメ。 いわや流の卵かけご飯の作り方です☆
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生卵を鍋の中に落とし、いい感じになったら、お茶碗のご飯の上にオン!
そして、猪肉や野菜のエキスがたっぷり浸み出た味噌スープをかけて出来あがり★
会話に夢中になりすぎて、半熟玉子の予定がちょっと固くなったけど超美味しかったです。
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「ごちそうさまでした~!」 大満足です。
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ご主人の岩本さんは、米食味コンクールで2年連続最優秀賞と凄いです。 
先代の弟さんは「焼肉いわもと」さんです。
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[駐車場]あり



関連ランキング:鍋(その他) | 篠山市その他


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料理旅館 玉川楼 [鍋]

2012年3月の美食会で、「料理旅館 玉川楼」に行って来ました。(この時が初の美食会でした♪)

お目当ては、もちろんボタン鍋です♪
こちらの店は料理だけや、お風呂だけもOKなんです。

冬の間しか食べられないので、頑張って特上の猪肉 6000円を選びました☆
キレイですね~♪
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個室でゆっくりできました。
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予約時に無理を言って、丹波黒豆の枝豆を付けていただきました☆ 感謝です♪
お造りも付いてきました。
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野菜類を入れてイイ感じになったら、猪肉を投下します☆
(アカン、これは煮立ち過ぎやろww)
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店によって味噌出汁の味は違うのですが、美味しく満足でした~♪

くじらベーコン
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味が殆ど無く、あんまり…

フグの唐揚げ
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骨が多く、味もあんまり…

入口の扉の高さが何故か1メートルも無いので、飲んだ後は気を付けましょうw
ご馳走様でした~☆
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すき焼のはやし [鍋]

2012年6月の美食会で、東舞鶴の「すき焼のはやし」に行って来ました。

この辺りで高級肉を食べたいなら、福知山市なら「竹下」、丹波市なら「グルメリア」、舞鶴市なら、この「すき焼のはやし」だと思います☆
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初めての訪問だったので、今回は「すき焼き」をチョイスしました。
すき焼きは1人暮らししてから、全く食べなくなった料理で、外で食べるのも初めてだし、すき焼き自体食べるのは20年振り以上になります。関西風のすき焼きも初めてなんです♪

小上がりの座敷になります。
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メニューも高級。値段もすごいです。。
ブランド牛なら何でも揃えてるよ的な、凄い店です♪
「何のブランド肉が食べたいんだい?何でもあるよ」みたいな…w
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焼肉も食べたいが、なかなか手が届かない値段だ。。
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味付けは、シンプルに砂糖とすき焼きのタレだけです。
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良い卵です。
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1人前4200円のすき焼き(栃木産)を注文しました。(8000円の宮崎牛とか高くて絶対に無理w)
いや~、イイ肉です♪
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最初に、人数分の肉の枚数を焼いて食べました。全部店員さんがやってくれます。
砂糖とすき焼きのタレの味付けで、一口目は特にほっぺたが落ちそうなくらい美味しかった☆
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その後、野菜を投入して野菜の水分と更にタレ+砂糖を絶妙に味付けし、また肉を入れます♪
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出来あがったら、みんなで美味しく食べます。
こんな美味しいすき焼きを食べたのは初めてです☆
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レバ刺しもいただきました。これを食べれるのは、今回が人生で最後かもしれません…(ノ_-。)
超美味しかったです♪
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最後は、うどんでシメました。 めっちゃ美味しかったです~☆
ごちそうさまでした♪
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すき焼き、焼肉、ステーキ、しゃぶしゃぶ、水炊き、肉類の握りありです。
値段はしますが、ランチ営業もされています。
牛肉は各種ブランド牛、豚肉はイベリコ豚、鶏肉は名古屋コーチンを扱っておられます。
ちなみに、ランチもされています♪

自分には、超高級で滅多に来れないですが、すばらしく美味しかったです~♪
お偉いさんが、どこかへ食べに連れてってくれるといったら、間違いなくこの店と言いましょうw
こちらのお店の焼肉、食べてみたいなぁ~☆(しかし、高いからなぁ…。)


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ランチあり

焼肉、しゃぶしゃぶ、ステーキ、水炊き等もあり

[駐車場]あり

お店のマニアック度…☆☆☆ 3

お気に入り度…☆☆☆ 3



関連ランキング:すき焼き | 東舞鶴駅


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