ホルモン料理 はやし

Aちゃんと、いまちゃんと3人で、京丹後市弥栄町の｢焼肉 はやし｣に行って来ました。

こちらも以前、ドライブ中にAちゃんが偶然見つけたお店なんです☆
Aちゃんの焼肉に対する嗅覚や視覚は凄い物がありますｗ
国道482号線沿いに小さな看板が光ってるだけでしたので…。 良く見つけたなぁと感心しましたｗ


こちらの｢はやし｣さんは、ネットに情報が一切ないのです。
なので、前回に続いてマニアックシリーズですｗｗ
弥栄町では唯一の焼肉屋さんではないでしょうか…？
（他にお店がありましたら、情報をお願い致します。）

見た目は普通の民家です。。　明かりの付いてる左側の入口が焼肉屋さんです♪

こちらが入口です。何も書いてないのでわかりにくいですが…ｗ 怪しさ満点



肉質…☆☆☆ 3
塩タン 2人前


ミノ 2人前


ホルモン 2人前


バラ 2人前


キムチ　（酸っぱくなく漬物臭くなかったので食べられました。美味しかったです♪）



リーズナブル度…☆☆☆ 3
塩タン焼き焼き♪

ミノ焼き焼き♪

ホルモン、ミノ焼き焼き♪

ホルモン脂身ファイヤー♪

バラ、ピーマン焼き焼き♪


こちらのお店はメニュー表がありません…。
なので、こちらで載せておきます☆

塩タン 950円
バラ 900円
ミノ 850円
ホルモン 500円
キムチ 350円
ホルモン鍋 500円
麺 200円

瓶ビール（アサヒorキリン）有り
ご飯　有り


タレ…☆☆☆ 3
醤油ベースのサラっとしたタレです。



接客…☆☆☆☆ 4
おばちゃん（おばぁちゃん）が1人でされていました♪
気さくでいい感じです☆

こちらのお店は、創業45年で、今の場所に移って37年になるそうです。
焼肉屋さんは、昔お姑さんが経営されてて、今のお母さんは2代目なんだそうです★
そんなに長く営業されてるのに何故、情報が一切無いのだろう…？ｗ


居心地…☆☆☆★ 3.5
電話予約していたので、座敷でゆったりさせていただきました。
後ろの座敷も、予約されていた家族がいて、ホルモン鍋をいっぱい食されていました♪

卓上の新聞紙がイイ味出してますｗ


店内は小さく、4人用の座敷が2席、4人用のテーブルが2席のみになります。


焼肉を堪能した後、後ろの家族のホルモン鍋が美味しそうだったので注文してしまいましたｗ
鍋といっても、スープ系の鍋じゃなくて、ホルモンと野菜自体から出るうま味水分で食べます☆


1人前500円は安くていいですね～♪（今回は、2人前注文しました。）


出来あがりです☆　これはこれで美味しかったです♪


ホルモン鍋用のタレに付けて食べます♪　焼肉のタレよりとろみがありました。


ある程度食べてから、麺を注文して（2人前）鍋の中へ投入しました☆


鍋用のとろみダレを入れて、混ぜながら軽く熱すれば完成です。


小皿に取って食べます☆　ホルモンと野菜からエキスが出ていて、とろみダレと合わさって、いい味になりました

ご馳走様でした～☆　ってか、食べ過ぎですよね…ｗｗ

併設の(株)林建材さんは、旦那様の会社との事でした。
行かれる時は、電話予約されたほうがいいかもです。
すみません。。営業時間を聞くの忘れました

大衆食堂系

テイクアウトあり

あり（家の前にたくさん停められます）

総合…16.5/25点


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お店のマニアック度…☆☆☆☆☆ 5

お気に入り度…☆☆★ 2.5

ホルモン料理 焼肉 はやし
京都府京丹後市弥栄町220（林建材内）
0772-65-2016

タグ：ホルモン鍋 焼肉 京丹後市

焼肉 一休

Aちゃんと2人で、京丹後市網野町の｢一休｣に行って来ました。
※ 残念ながら、閉店したと思います…。

前回の｢海鶴｣に引き続き、怪しげなお店シリーズです☆

以前、Aちゃんと京丹後市をドライブした時に、このお店を発見してテンションが上がりましたｗ

店内に入る時に、男性（多分、町内のかた）が一瞬、自分達より先に入り｢おばぁちゃん、お客さんやで～。火の始末にはくれぐれも気をつけるんやで～。｣と言って去って行きました。
地元の人たちの結びつき、心の温かさが伝わってきました。　いいですね、こういうの☆

で、おばぁちゃん登場です。かなりのご高齢で、大丈夫かな～…と心配になりました。。
「え？あんだって？？」と、志村けんさんのコントの世界のような感じですｗｗ
たぶん、90歳を超えてると思います。

店内の様子…　生活感が大アリですな～ｗ



肉質… ☆☆☆ 3
バラ2人前 （多分、1人前1000円くらい？ｗ）

不安とは裏腹に、とてもいい美味しい肉でした

ミノ 700円、テッチャン いくらだったかな？　これって1、2人前どっちだったかな…？（;´▽｀A``
でも、なかなか良さそうじゃないですか？☆


おでんもあります。　1つ100円　鶏肉、じゃがいも、こんにゃく等。　ほっとしますね♪


ご飯（漬物付）　いつもの如く、Aちゃんにこっそり漬物をスライドさせましたｗ
（自分は漬物が苦手…ｗ）



リーズナブル度…☆☆☆★ 3.5
2人で6000円くらい？だったと思います。



メニューです。　おばぁちゃん、消えかかってますよ～ｗｗｗ

ビールはビンビールです。　アサヒスーパードライ、キリンラガーと2種類から選べます☆
おばぁちゃん、なかなかやりますな(;^_^A


タレ…☆☆☆☆ 4
濃厚ですが、少し酸味が効いていて、すっきり感があっていいです。
隠し味は、ミキサーでかけたリンゴだそうです♪　なるほど～。　Aちゃんが気に入ってました★



接客…☆☆☆ 3
おばぁちゃんが、かなりのご高齢なのでとても心配しましたが、ちゃんとやってくれますｗ
｢おばぁちゃん、休んでて。俺がお店の事を全部やるから…。｣って本当に思いましたからｗ
このお歳で、1人で頑張っておられるって凄いですよね。


居心地…☆☆☆★ 3.5
座敷が2席と、カウンター席があります。　座敷でゆっくりさせていただきました☆
おぉ、液晶テレビがある！ｗ

久々に、ひぃおばぁちゃんの温もりを感じて、本当にいい体験をさせていただきました。
おばぁちゃん、長生きしてナ…

小さな大衆食堂系

オススメ…バラ、おでん、おばぁちゃん、タンテー

あり

たぶん、横の2台分ｗｗ

で結局、何曜日が定休日なんでしょうか…？ｗｗ

普通に焼肉を楽しむなら、オススメはしません＾＾；


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総合… 17/25点

お店のマニアック度…☆☆☆☆☆ 5

お気に入り度…☆☆☆ 3

一休

関連ランキング：焼肉 | 網野駅

タグ：京丹後市 焼肉

焼肉じゅんちゃん

Nちゃんが仕事の都合で、福知山市から京丹後市の大宮町に引っ越ししたので、会いに行って来ました。
今回、2人が会った場所は彼の新居から1番近い、京丹後市大宮町の｢焼肉じゅんちゃん｣でした。

お店は小さめで、結構以前から営業されてる感じです。



肉質…☆☆☆ 3
塩タン 1000円


ホルモン 600円、上ミノ 800円、テッチャン 700円　玉ねぎの切り方が豪快ｗ


バラ 1000円　キャベツの切り方はもっと豪快ｗｗ


生センマイ 700円

生センマイのタレ（酢味噌とゴマ油。ゴマ油は塩が必要）



リーズナブル度…☆☆★ 2.5
特に安くは無いと思うｗ


やっぱりキャベツが豪快だって！ｗｗ


メニューです。



タレ…☆☆☆☆ 4
味噌系なのかな？ 美味しいです☆



接客…☆☆☆ 3
行く時に電話をかけて営業されてるか確認したのですが、おばちゃんのノリとテンションが凄いですｗ 韓国から嫁いできて20年以上経つみたいなのですが、変な日本語が時折出て超おもしろいですｗｗ　お店の名前は彼女からとったんだそうで、呼び鈴がありますが使ったのは1回だけｗ

その後はずっと｢じゅんちゃ～ん♪｣と呼んでいましたｗｗ
｢ハーイ♪♪｣とノリノリで現れて、いっぱい喋って去って行く感じでしたｗｗｗ
超おもしろかったです。 豪快なのでノリが合わない方も結構いるかも…？ｗ


居心地…☆☆☆☆ 4
テーブル部屋と座敷部屋があり、自分達は座敷にしたのですがすぐにストーブを近くに用意してくれました。　訪問時はお客さんは自分達だけでしたが、その後に常連さん2組がテーブル席でじゅんちゃんとお喋りしていました。　じゅんちゃんは声が大きいので、こちらの部屋までよく聞こえて笑けましたｗｗ


ご飯はダメ。 レンチンご飯ですが固かった…。 行く時は「頼むから今からご飯炊いといて♪」って電話した方がいいｗ　以前、ジャーに残った黄色いご飯をお客さんに出して、えらく怒られたらしいｗｗ　｢じゅんちゃん、そらそうやでよ～ｗ｣　

最後シメにホルモン＆テッチャン焼きそばを食べました♪ また、野菜が豪快でいっぱいｗ
焼きそば用の鉄板タイプに変更♪ ホルモン類は四隅の角の温度が低いので必ず中央付近で焼くのが鉄板だけに鉄板です。


ソバ麺 200円（2人前にしました）


出来あがり～♪ タレを足して食べます。

ごちそうさまでした～☆

じゅんちゃんがおもろいから、機会があったらまた来ます～♪

定休日…適当だそうですｗｗｗ

駐車場あり

ちなみに、舞鶴の｢焼肉屋じゅんちゃん｣とは無関係だそうです。 こちらのお店のほうが老舗です

総合… 16.5/25点


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お店のマニアック度…☆☆☆☆ 4

お気に入り度…☆☆ 2

焼肉じゅんちゃん

関連ランキング：焼肉 | 丹後大宮駅

タグ：京丹後市 焼肉

焼肉 ひめ

京丹後市と言えば日本海側で魚介類が有名ですが、焼肉店もちょこちょこ有るみたいなので、Aちゃんと2人でドライブついでに京丹後市の焼肉屋探索をしてきました☆
探索したのは大宮町、峰山町、弥栄町、久美浜町、網野町、間人。　楽しかった～♪
変な遊びですよね～

17時に福知山を出て、焼肉屋を巡り巡って（営業してるかと、場所を確認するだけねｗ）気が付けばもう21時…。。
ヤバイ。空いてる店があるのだろうか。。どこで食べようか…？と、不安になりましたが「食べログ」で最高に美味いと書いてあった口コミを見つけまして…半信半疑で…
京丹後市大宮町にある「ひめ」に行って来ました。

お店の場所は国道沿いではなく、ちょっと住宅地に入った川の近くでした。
おぉ…、民家の様な昔からあるような小さなお店だ！　営業してる



肉質…☆☆☆☆☆ 5
こんな場所でこんな素晴らしい肉に出会えるとは…思ってもみなかったですっ！☆☆

塩タン 1000円　厚っ！！！！！！　こんな分厚いタンを見たことがありません。
分厚いのに柔らかくって。。。。　うんまぁ～～～～～。
思わず、「ここは仙台かよっ！っとツッ込んでしまったｗ」


ホルモン 700円、テッチャン 700円、牛バラ 900円
ホルモン（小腸）とテッチャン（大腸）の見分けがつかないのは初めてだ。。
そのくらい、両方ともプリップリで素敵すぎだ～


タン 800円、本日の裏メニュー（ハラミ） 1000円、ロース 1300より（”より”っていくらだったんだ…？）
普通のタンでも全然悪くない…が、せっかく注文するなら分厚い「塩タン」がおすすめです。
日によってメニューに載ってない、裏メニューがある見たいです。 ちゃんと教えてくれます
ハラミも赤身と思えないほどの柔らかさでございましたよ～★
ロースも1人前が少ないけど口の中でとろけます。　全体的に肉類の味は素晴らしく美味しいです♪


サービスで漬物をいただきました！


ご飯（大）も素敵なボリュームです☆ これで300円はいいですね。



リーズナブル度…☆☆ 2
美味しいし、調子に乗って頼み過ぎたので値段が高くなってしまいました
1人前の量が多くはないので…。。
でも、この肉質でこの値段なのでCPはとてもいいです。CP分+2点追加で！

ロースターはやや大きめでいい感じです。



見てください！このタンの厚さを　+1点追加しよっとｗ


ホルモン、テッチャンもプリプリ～～～～★ ビールとの相性が抜群だそうですｗ


メニューは少ないですが、日によって裏メニューもあるし、美味しいので充分かと思います♪




タレ…☆☆☆★ 3.5
味、まろやかさが丁度いいです☆


途中で唐辛子を入れて、味を変えるのも良しですネ。



接客…☆☆☆★ 3.5
夫婦？家族？で経営されてます。　みんな優しかったです☆


居心地…☆☆☆ 3
お店の中は、テーブル3席に座敷2席。　小さなお店です。
やっぱりいました！常連さん！！！お父さん・お母さんたちと楽しくお話されながらお肉食べてました。
テーブル席で、美味しい肉に癒やされた時間を過ごしました。


口コミで書いてあったことは、あながち間違いではなかったみたいです。。

ここのお店は、クオリティー高いです！！！
一度行ってみては？？？
焼肉屋未開拓の地、京丹後市。。恐るべしｗｗ　自分の焼肉の中で今、京丹後市がアツいわ！☆

大衆食堂、昔ながらの居酒屋系。

オススメ…塩タンをはじめ、肉類全般

あり

総合…20/25点


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お店のマニアック度…☆☆☆★ 3.5

お気に入り度…☆☆☆☆★ 4.5

ひめ

関連ランキング：焼肉 | 峰山駅、丹後大宮駅

タグ：京丹後市 焼肉

焼肉 あじ富

Aちゃんと2人で、京丹後市峰山町の｢あじ富｣に行って来ました。



肉質…☆☆☆☆ 4
こちらのお店は、何と言ってもタンがとても美味しいです☆
噛みごたえがあり、直径80mmくらいで厚さが2～3mmくらいで大きいです♪
最初の注文でやみつきになり、最後も注文してしまいました(;^_^A
柔らかくはないのでご注意をｗ

タン（塩）　1000円


上カルビ（タレ）　1100円、テッチャン700円
素晴らしいサシです☆


オイキムチ　300円　名物です。


ナムル　400円



リーズナブル度…☆☆☆ 3+1
タンや肉がとても良く、CPが高いです♪







タレ…☆☆☆ 3


まろやかな味噌ダレです。いつでも注ぎ足し可能です♪


すっきり醤油ダレです。



接客…☆☆☆☆ 4
昔から営業されている、アットホームで小さなお店です。
おばあちゃんをはじめ、最後にゆっくり会話を楽しみました♪


居心地…☆☆☆☆ 4
座敷でゆったりさせていただきました。

最後にデザートとして、小さなアイスをいただきました☆


峰山町は何気に、焼肉のレベルが高いかもです★
これからも探索できればいいなと思います(*^-^)


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オススメ…　タン、上カルビ

大衆居酒屋系

なし

総合・・・19/25点

お店のマニアック度…☆☆☆★ 3.5

お気に入り度…☆☆☆☆ 4

あじ富

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タグ：京丹後市 焼肉