焼肉（三田市）：焼肉どうでしょう？♪：SSブログ

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おゝみや三田店　 [焼肉（三田市）]

2014年2月、久々に美食会に参加して「おゝみや三田店」に行って来ました。
今回はAピーが欠席で、Aちゃんといまちゃんとの3人でした。

｢おゝみや｣さんは猪肉専門の精肉店で、篠山市に3店舗、三田市に1店舗あります。
その中で三田店のみ、レストランを併設されています☆
猪猟が冬場だけなので、冬期のみ営業のお店もあります。

今回のお目当ては、熊のすき焼きです★
勿論、3人共に熊肉を食べるのは初めてですo(^^o)(o^^)oﾜｸﾜｸ

お通しは…猪肉入りのきんぴらごぼうです。

前菜は…あい鴨のローストと猪肉のローストです。

メニューです。

熊肉です～

めっちゃ脂が輝いています

ツキノワグマの肉だそうです。

アップです★

野菜類です♪

裏側は白菜とゴボウでした。

まず、熊肉だけを焼いて食べます。
あれ？全然クセが無く、美味しい

そして野菜を入れてフタをします。

煮えてきたら、すきやきのタレと熊肉を入れて、もう少し待てば出来あがりです♪

卵を付けて★

ご飯も付いてきます（高菜と昆布も）

熊肉は全然、普通に美味しかったです(o^-^o)
店員さん曰く、牛肉の味に似ているとの事でした。

さすが、1人前6000円である。

山椒が合います☆

ビールはジョッキが無く、ビンビールでした。
Aちゃんといまちゃんは途中から、篠山の日本酒、鳳鳴（ほうめい）を飲んでいました★
飲み初めは甘く、あとからキリリと辛くなるそうです。
｢まるで上等カレーやな…。｣と言っときました(笑)

お待ちかねの、うどんを注文しました♪

完食です(*^^*)

最後にアイスクリームが付いてきます♪

ごちそうさまでした～☆
3人共、熊は全然クセが無く美味しかったという感想でした

テーブルは4席程の小さな店内です。
お肉屋さんに、飲食スペースを足した感じです。

なので、駐車場も普通車3台置けるくらいのスペースしかありません。
（厳密にいうと軽自動車2台分は奥に置けますが、前に車があると出れませんｗ）

営業時間は昼から開いていますが、夜は20時までと閉店時間が早いのです。。
そういうところはやっぱり、お肉屋さんです。
しし肉を中心とした専門の精肉店で、牛肉や豚肉はありません。

篠山名物の山の芋も売ってます★

20%OFF券を持っていたので、熊すき焼き6000円のところを4800で済みました(*´∇｀*)
（2014年2月末まで）

お店のマニアック度…☆☆★ 2.5

お気に入り度…☆☆☆★ 3.5

おゝみや三田店

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タグ：すき焼き三田市ボタン鍋精肉店

2014-03-10 00:13 nice!(24) コメント(6) トラックバック(0)
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焼肉牛庄　 [焼肉（三田市）]

2月にMちゃんと三田市の｢牛庄｣に行って来ました。

お店は階段を上がった2階にあります。

肉質…☆☆☆☆★ 4.5
普段は少食のMちゃんが｢美味しい！｣と良く食べていました

上塩タン 1300円、三角バラ 1380円
量は少ないが、とにかく質がいいです♪

上ミノ 800円、ホルモン（小腸） 780円　小腸いいプリ度です！

テッチャン（大腸） 800円

リーズナブル度…☆☆ 2
しっかりとした炭火焼きです。

メニューです。
結構、お高いです…。

タレ…☆☆☆★ 3.5
醤油系で、コクと甘みのバランスがいいです。

卓上に、ニンニクやコチュジャン等も完備。

接客…☆☆★ 2.5
お姉さん1人で働いておられました。
ご主人さん？は常連客のとこにおられました。
注文の際、呼び鈴が無いので呼んでもなかなか聞こえないみたいですね(;^_^A

居心地…☆☆☆ 3
テーブル席でいただきました。
カウンター席とテーブル席がありました。

イイ肉質でした！ご馳走様でした♪

レストラン系

あり（お店の裏）

総合…15.5/25点

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お店のマニアック度…☆☆☆★ 3.5

お気に入り度…☆☆☆ 3

焼肉牛庄

関連ランキング：焼肉 | 横山駅

タグ：焼肉三田市

2014-03-05 07:54 nice!(14) コメント(4) トラックバック(0)
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焼肉まるゆう　 [焼肉（三田市）]

6人で、三田市の｢まるゆう｣に行って来ました。

有名な｢丸優三田屋総本家｣の肉を使用した焼肉店です♪
土曜ジャンボ市では、お客さんが長蛇の列になるほどの人気ぶりです☆

肉質…☆☆☆ 3（肉類4.5点、ホルモン類2点）
丸優盛 5980円（特選カルビ、ゲタカルビ、シャブカルビ、壺漬けハラミ、厚切りタン、上モモ、三田ポーク、ウインナー、焼き野菜）　素晴らしいです！

ネギタン 780円　何人前だったかな？

本日のおすすめツラミ 380円　これは2人前かな？

切り盛りカルビ 580円

特選ハラミ？ 980円

鶏モモ 380円

特選カルビ？ 1280円

小てっちゃん（小腸） 480円、てっちゃん（大腸） 580円
両方とも小さいです。小腸は脂身が少なく、Aちゃん曰く臭みが残ると言っていました。
大腸もペラペラでした。。　ごめんなさい、言わせてもらいますが、食べ放題並の大腸と小腸でした。。いい質なはずなのに…どうしたものか…。。

まるゆう特製サラダ 580円

やみつき塩キャベツ 280円

サンチュ（肉味噌添え） 380円

とろ～りチーズ石焼ビビンバ 730円

カルビクッパ 680円

リーズナブル度…☆☆☆ 3
安い値段の肉もあっていいです。

壺漬けハラミ

メニューです。

タレ…☆☆☆★ 3.5
左から醤油ダレ、味噌ダレ、激辛ダレ

左から生にんにくとコチュジャン、ポン酢ダレ、特製塩

タレの種類が豊富で、いつでも注ぎ足しが出来ます☆

接客…☆☆★ 2.5
女性アルバイトさん達でした。
もう少し、元気が欲しいところ(ﾟｰﾟ;A

居心地…☆☆★ 2.5
個室で掘りごたつ風でした☆ 6人席で、焼くところが1箇所は少々ツライです。。

じつは隣にも6人席がありました。

これ、もし隣に他のお客さんが座ったら個室なので、逆に気まずくないですか…。。

会計時、懐かしのガムをいただきました♪

あり

肉はイイので、今度もう1回来てゆっくり味わってみたいと思います。

総合…14.5/25点

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お店のマニアック度…☆☆ 2

お気に入り度…☆☆★ 2.5

まるゆう

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タグ：三田市焼肉

2014-02-07 21:57 nice!(25) コメント(4) トラックバック(0)
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ホルモンよっつん　 [焼肉（三田市）]

Mちゃんと2人で、三田市の「ホルモン炉ばたよっつん」に行って来ました☆
2013年12月中旬のお話です。

お店の場所は三田駅から歩いて近いです。

こちらのお店は、通常のホルモン、焼肉屋とは違った注文システムなのです♪
とりあえず、順々に紹介していきますね。

店内はテーブルが5席くらいの小さめなお店です。
壁際のイスの下がなんと、バッグや上着等の収納スペースになっています。
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入口の正面が、お肉屋さんのようにショーケースになっていて、注文が入ると大将のよっつんさんが部位を量りに乗せて、オーダー分を仕上げていく仕組みです。
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肉質…☆☆☆☆★ 4.5
新鮮でホルモンの部位の種類が多く、肉質がとても良いです

ホルモンミックス（200ｇ） 980円（小腸、ホワグラ〈膵臓〉、ミノ〈第1胃〉、ホッペ〈肺〉）

バラ（50ｇ） 10ｇ=100円

ロース（50ｇ） 10ｇ=130円、上タン（30ｇ） 10ｇ＝140円
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小腸（30ｇ） 10ｇ=60円、まる腸（30ｇ） 10ｇ＝70円

ミノ湯引き 300円（お通しくらいの量です。）

お口直しのキャベツはサービス。

リーズナブル度…☆☆☆★ 3.5
他店舗より細かく注文できるので、上手に注文すれば安く済ませる事も可能です。
特にちょこっとずつ食べたい女性には、いいかもです

しかし、排煙装置がしっかりしてないので、服に匂いが付くの覚悟ですけど…ｗ

ロース、ロース、ロース、ロース、上タン☆
上タンは片面を焼いた後にひっくり返し、レモンを絞ってもう片側を焼き、塩ダレでいただきます。

ホアグラです。　食感、味とも最高です♪　食べた瞬間、「おっ！

」ってなりますｗ

小腸、まる腸です。　プルンプルン

-「よっつん」の注文方法-

メニュー表に、それぞれの部位の値段が10ｇで載っています。
それを何ｇにするかで注文します。
例えば…　「上ミノ50ｇ下さい！」みたいに♪　上ミノは10ｇ=80円なので、50ｇ×80円で400円となります。
ちょっとずつ、希少で珍しい部位を注文できるのが魅力ですよね☆

ポイントは…
○普通のお店の1人前は100ｇくらいなので、それを踏まえて注文するという事です。
○注文は20ｇ以上からになるという事です。（10ｇのみの注文は出来ません）
○セットは奉仕品の為に、3種類それぞれ1テーブル各1皿までの注文となります。

さて、そのメニューです。

タレ…☆☆☆ 3
ホルモン系が最初から味が付いているので、タレは全体的にあっさりしています。

塩ダレ

あっさり醤油ダレ

辛口ダレ（ほとんど辛くないですよｗ）

スタッフさんが容器ごと用意してくれるので、いつでも注ぎ足し可能です☆

コチュジャンと生ニンニクもあります。

接客…☆☆☆☆ 4
大将のあだ名が「よっつん」さんです。まだ、お若いです♪
ホールは若い女性スタッフで丁寧な対応や説明をしてくれます☆

以前、訪問した時は満席で入れなかったのですが、若い女性スタッフさんが丁寧に店の外まで見送ってくれました☆

居心地…☆☆☆ 3
仕切りも座敷も無い小さな店内ですが、悪くありません。
すぐにお客さんで満席になるので、週末は予約するのがベターかもです。

めっちゃいいホルモン屋さんです☆　今度は、Aちゃんを連れて来ようっと